Accueil / Vente de laminoir à boulets
Le laminage est une étape essentielle en boulangerie pâtisserie.Elle consiste à amincir, ou si vous voulez aplatir, la pâte. Plus la pâte est mince, fine et longue, plus le découpage est facile. Les laminoirs font désormais ce qu'on réalisait avec le rouleau à pâtisserie. Ils écrasent la pâte entre deux rouleaux qui tournent et se rapprochent progressivement.
Plus de détailsMix beef and pork together in a large bowl to thoroughly combine. Add the breadcrumbs, eggs, parsley, and onions. Mix thoroughly. Roll into meatballs, about 0.5 cup each, and dredge in flour. Heat butter in a large skillet over medium heat. Add the meatballs and brown on all sides, about 8 to 10 minutes on each side.
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Plus de détailsPour nettoyer convenablement les laminoirs, prenez en compte les instructions suivantes : Il ne faut jamais utiliser des objets en métal pour nettoyer un laminoir, car ces objets en métal pourront être nocifs pour les aliments ; Eviter de passer la machine au lave-vaisselle ou l'immerger dans de l'eau ; Faire le nettoyage à la main ;
Plus de détailsLaminoir manuel - TABLO - Sinmag. Référence : TABLO. 23 (avis) -15%. Laminoir manuel. Idéal pour le boulanger semi-professionnel ! Ajustement aisé de l'épaisseur du laminage de 0 à 50 mm. Pourvu de rouleaux et racleurs professionnels en acier. Equipé d'un bac pour la farine.
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